Foarte puţini dintre voi ştiu că uleiul de măsline este o mizerie comparativ cu ce putem face noi, comparativ cu ce fac unii ţărani: ulei de bostan. Vă jur, pentru salate este cea mai tare chestie posibilă.
No, uleiul de bostan nu e bun pentru prăjit sau, mă rog, fiind scump n-am încercat eu, dar în rest este bun la orice altceva. Şi, din ce am văzut eu, este făcut de casă, din seminţe de bostan (de-alea albe) presate la rece.
Culoarea brun închisă, mirosul puternic de miez de seminţe şi bogăţia nutriţională a acestuia îl recomandă pentru cele mai reuşite salate, în special cele cu roşii sau varză. Aşadar, îl recomand.
P.S. De-abia aştept să ajung pe acasă şi să-mi iau.
a mea mamica foloseste ulei de palmier parca. este intr-adevar mult mai bun
In sustinerea articolului tau, uite si detalierea specialistului: [url=http://www.dietetik.ro/articole/3371/ulei-de-dovleac.html]http://www.dietetik.ro/articole/3371/ulei-de-dovleac.html[/url]
=D Este foarte bun linkul, mersi. =D
Pingback: Ulei de bostan | Diverse | Robintel
Nu știu cât de ecologic este uleiul de palmier…
Spre rusinea mea este prima data cand aud despre uleiul de bostan insa m-ai facut curioasa, chiar as vrea sa il incerc sa vad cum este.