Cartofi umpluți cu brânză și cârnați

Eh, asta este cina unui campion (și prânzul pe mâine). Rețeta asta am visat-o în timp ce eram la cineva. Mi-am notat-o pe telefon, iar ea mi-a spus:

- Robin, mă deranjezi.

Eh, aceea a fost printre ultimele dăți când am deranjat-o. Dar să nu divaghez. Am curățat cartofii și i-am găurit cu o unealtă specială (aia de scoate miezul de la mere). Am tăiat cârnațul foarte subțire, să încapă, iar brânza telemea am tăiat-o cubulețe.

Carnea și brânza am îndesat-o, la propriu, în găurile alea. Am pus cartofii la cuptor, la foc mare, cu ceva spațiu între ei, să facă crustă. I-am lăsat la cuptor cam vreo oră pe foc mare, și o jumătate de oră la foc mic, să se pătrundă.

I-am scos pe o farfurie (miezurile alea crocante erau demențiale) și am răzuit niște cașcaval afumat pe deasupra. Și mi-a ieșit asta.

Dacă vreți să impresionați pe cineva, rețeta asta simplă v-o recomand călduros.

Dacă ți-a plăcut acest articol, recomandă-l și altora folosind butoanele pentru Twitter, Facebook și Google +1.
Acest articol a fost publicat în Reţetar. Salvează legătura permanentă. .

6 răspunsuri la Cartofi umpluți cu brânză și cârnați

  1. claudia spune:

    Nu stiu nene, mie vii sa-mi faci demonstratie live!
    Mie si vecinilor din blocul unde stau. Si nu vii asa, cu mana-n buzunar. Vii cu cartofii, carnatii, telemeaua si cascavalul tau. Noi punem masa, tava, gazul, foamea si ce s-o mai gasii, ca doar e criza! =D

  2. Mihai Todor spune:

    Ok, acu\’ chiar ai fost rău… Totuși, am să contracarez cu niște spaghete, cubulețe de piept de pui și brânză (păcat că nu am poze) :D

  3. Robin Molnar îi spune lui claudia:

    =D Adică să vină muntele la Mohamed? =D

  4. Robin Molnar îi spune lui Mihai Todor:

    =D Da, păcat că nu ai poze. =D

  5. arata bine…cred ca sunt gustosi. =) =D

  6. =D Sunt, sunt. =D Yummuy! =D

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vreau să fiu părtaș la faptă. Poți, de asemenea, să fii părtaș și fără martori.