Acest website are nevoie să folosească cookies, care sunt niște fișiere text de mici dimensiuni ce conțin referințe specifice, dar nu explicite, stocate pe computerul voastru, astfel încât, de exemplu, atunci când lăsați un comentariu, datele din formular să se salveze, dar nu numai.
Fără acces la cookies, aceste date nu se vor salva.
Pentru a afla mai multe despre cum folosim informațiile și despre dreptul vostru asupra datelor voastre, vă rugăm să consultați pagina Politica de Confidențialitate.
Puteți modifica accesul la aceste cookies accesând taburile din stânga.
Am gustat salam şi cârnaţi de casă de la un coleg ce stă pe lângă graniţa cu Ungaria. Nu ştiu dacă erau făcute după reţetă românească sau ungurească, dar erau super (salamul era cam picant, dar mergea). Ne adunasem la un curs anul trecut şi la un moment dat a venit omul cu o plasă mare cu mezeluri făcute de el. Dacă în primul moment ne-am gândit că cine ştie ce tâmpenii or fi, când am început să mâncăm ne-am schimbat total părerea. N-a rămas nimic nici măcar din bucata de slănină deoarece colegii de pe zona de sud nu s-au sfiit să-l ajute să termine mai repede ce adusese.
P.S. Pâinile pe care le cumpărasem erau cam vechi, dar n-a mai contat.
Da, bun așa, delicios, chiar dacă un pic picante.
Apropo de bostan, în general carnivorele sunt greu de prins şi de proporţionat – ai nevoie de cuţin, fierăstrău, topor, bărbaţi puternici, maşini de tocat, curent electric… Dacă ar creşte porcul în copac precum merele, categoric te-ai duce şi l-ai culege…deci ar fi mai ieftin.
Oricum ceea ce găsim în magazine nici măcar nu ştim cât % este carne şi câtă nu. Oricum sunt sceptică puţin şi cu produsele tradiţionale, tot mai bune sunt cele în stoc limitat (de 1 porc – 2).
Firește că sunt mai bune cele în stoc limitat. Dar de unde să le iei?
Eu prefer sa evit mezelurile. Nu am asa mare incredere in ele si niciodata nu se stie ce pun in ele. Oricat de bune si aratoase ar fi nu stii niciodata ce pun aia in ele.
Prefer varianta clasica: branza de la tarani cu unt pe paine prajita si ceai :yammy
Sau așa. 😀
Vreau sa ma crezi ca evit pe cat se poate sa mananc mezeluri..si incerc daca tot iau sa iau de-alea traditionale..doar ca nu prea am incredere nici in astia…prea mare..dar in general evit sa mananc prostii !