Napolact

În data de 9 Septembrie 2011, în cadrul evenimentului numit Cluj Brands Tour, am fost la fabrica de la Țaga a celor de la Napolact, fabrică în care sunt produse câteva specialități de brânză mucegăită tradițională, adevărate delicii culinare.

Astfel, pentru începătorii în ale degustării se recomandă brânză tradițională Alpina cu țuică/ pălincă de prune, dar dacă vreți ceva senzațional, recomandarea domnului Vasile Buzan, pe care v-o împărtășesc și eu, este brânza Năsal cu un vin Pinot Noir, în cazul degustării de față vorbind despre Pinot Noir La Cetate, vin maturat în baricuri provenind de la crama Oprișor din Mehedinți, un vin roșu, sec, extrem de aspru, deosebit.

Oamenii, finuți, au pus o masă mare iar noi, deși proaspăt veniți de la masă, ne-am înfruptat pe alese cu cele patru sortimente de brânză aleasă puse la dispoziția degustătorilor, ne-am delectat cu vinul sec și țuica de prună deosebit de fină, cu slăninuța afumată din porc dulce, oioioi, sau cu plăcinta cu brânză senzațional de bună făcută la ceva brutărie din zonă, atât de bună, încât cele trei roți de plăcintă s-au terminat în sub un minut…

În fine, mi-a plăcut foarte mult și am plecat doar pentru că, deja, mâncasem prea multă brânză…

Cu ocazia acestei vizite, am făcut o serie de fotografii pe le-am organizat sub forma acestei excursii virtuale, de aceea  recomandarea mea este să faceți click pe prima imagine și să folosiți opțiunile de navigare, pentru cea mai plăcută și mai completă experiență multimedia.

Vă doresc vizionare plăcută!

Bonus:

Și coloana sonoră:

Cluj Brands Tour este un eveniment organizat de TVDeCe cu sprijinul Primăriei Cluj-Napoca. Sponsorii oficiali ai evenimentului sunt: Banca Transilvania, Napolact, Vitacom, Farmec, Jolidon, Ursus şi Trilulilu, iar ca parteneri îi avem pe: Best Western Plus Fusion Hotel, Autonom, Ludwig Bavarian Bierhaus, Starbucks şi Webfactor.

Lasa un raspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Vreau să fiu părtaș la faptă. Poți, de asemenea, să fii părtaș și fără martori.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.