Ciorbă de vită cu napi momârlănești
Țăranii băștinași din Valea Jiului se numesc momârlani (cum în alte părți sunt moroșeni, regățeni șamd). Pe de altă parte, napii sunt niște legume specifice Nordului Europei, ceea ce face ca ciorba de vită cu napi momârlănești să fie extrem de originală.