Coronavirusul porcin HKU15 (PorCoV HKU15 sau Detacoronavirusul porcin) a fost descoperit în 2012 în China, de unde a ajuns și-n alte țări și teritorii, în 2014 în statul american Ohio ducând la o epidemie locală, în care porcii aveau diaree și vomitau, iar unii mureau.
De pe tren.
Pentru că m-am plictisit de gustul simplu al cărnii de pui, am decis că este cazul să mai schimb rețeta, așa că tura asta mi-am făcut niște pulpe de pui picante, cu garnitură de cartofi natur ușor picanți.
Înainte de toate: n-am mai mâncat cartofi prăjiți cred că de două luni, așa că o sută de grame am băgat în mine, de poftă.
Pulpe de pui marinate în lămâie și condimente, asta aveam pe foc dis de dimineață, fiindcă pe la ora două noaptea m-am trezit din somn amintindu-mi că am pus pulpele la dezghețat și nu le-am pus și la marinat.
Ieri mi s-a pus pata să-mi fac și eu niște cartofi noi cu ceva, la cuptor, pe motiv că n-am mai mâncat cartofi de vreo două săptămâni. Așa că m-am dus în piață, dar ora fiind târzie am găsit pustiu pe acolo.
Ok, nu vreau să transform acest blog într-unul culinar, dar azi eram mai lejer cu programul, ținând cont că trebuie să fiu la birou până pe la 21,30, așa că mi-am lungit un pic pauza de prânz cât să-mi fac niște șnițele de pui cu legume fragede și dulci de ți-i mai mare d
Aproape că m-am scârbit de cât pui am mâncat în ultimii ani. Totuși, ca să nu mi se îmbrehăne, schimb mereu rețeta. Cum am făcut și azi-noapte târziu, după ce m-am trezit.
OK, rețeta asta mi-a trecut prin cap încă de aseară, când m-am și pus să o pregătesc. În fond, ficatul de pui picant la grătar cu garnitură legume este o rețetă simplă dar care necesită un pic de timp, în special pentru că ficatul trebuie lăsat la marinat peste noapte.
Azi am avut program de lene, leneveală și tolăneală, așa că nu m-am agitat prea tare, lucru care mi-a permis să-mi fac damblaua și să-mi aloc timp pentru a-mi face niște pulpe de pui cu sos de smântână și usturoi, cu multă garnitură de cartofi și morcovi la cuptor.
© 2007 - 2011 - Robin Molnar
Designed and Developed by Skat Design
