Un coleg ne-a adus astăzi niște suc de mere. Din acela 100% natural, produs pasteurizat făcut din pulpă și suc de mere. Și atât. Nu știu exact cum, omul și-a dus merele la cineva care are o instalație din asta. Și din fiecare două kilograme de mere scotea un litru de suc, ceea ce este binișor.

Vreau să spun că mi-am adus aminte de vremea când dădeam merele prin răzătoare, ca să le punem în dulceață, iar zeama o beam așa, concentrată, după ce în prealabil storceam merele răzuite. Și atât de bine a fost! Atât de bun a fost! Nici n-are rost să descriu.