Sănătos cu doar 19 lei pe zi?

O familie cu patru persoane se poate hrăni sănătos cu doar 19 lei pe zi, arată un calcul făcut de Organizaţia Mondială a Sănătăţii. Condiţia este să mai tăiem din porţiile obişnuite şi să mâncăm mai puţină carne, recomandări care nu sunt pe gustul românilor.

Digi24

Teoretic, să zicem că se poate și-n România ca o familie cu patru persoane să se hrănească sănătos cu doar 19 pe lei pe zi.

Problema, însă, este alta: au timp să-și prepare alimentele necesare? Adică, la o masă de mic dejun, din buget ar veni cam 20%, adică 4 lei, pentru patru persoane, deci un leu de căciulă. Să zicem că bagă fiecare câte un ou și o felie de pâine. Doar că nu este diversificat.

Adică, no, câte ouă poți să mănânci?

Și-apoi la prânz, dacă îți ia două ore ca să prepari un prânz sănătos de zece lei, pentru patru persoane, vreau să văd cine are timp să-l gătească. Da, bagi varsă sau cartofi, ieftin, dar zi de zi? Unde este diversificarea?

De cină nici nu mai zic.

Altfel, teoretic este perfect posibil să mănânci ieftin și sănătos. Doar că nu este sustenabil din punct de vedere al confortului personal și din punct de vedere a timpului petrecut la oală.

De aceea zic, teoretic este posibil să mănânci sănătos cu 19 lei pe zi, patru persoane, dar până nu vine OMS cu un rețetar pentru o lună de zile, care să respecte principiul lor, ideea de față nu este decât o altă formă de “alimentație rațională” de care comuniștii se foloseau pentru a induce în popor ideea că mănâncă prea mult.

Aș vrea să încerc un program din acesta, de 19 lei pe zi, zi de zi, dar pe o lună de zile, că șapte zile sunt și eu capabil să mă sacrific.

Altfel, cine nu s-ar băga, dacă OMS ar veni cu propuneri concrete, altele decât teoria din manualul de alimentație modernă?

6 Comentarii

  1. Ana 03 aprilie 2015 la 10:17 - Raspunde

    Ouale sunt super sanatoase si au nevoie doar de cateva minute. Merele ieftine sunt 2 lei kilogramul, 1.5 daca prinzi o promotie. Copane de pui poti gasi si la 7-8 lei kilogramul. Aruncat la microunde, bam, gata! Nu necesita timp. Spalatul vaselor si mai ales mancatul in sine imi iau mult mai mult.

    Da, se poate manca foarte bine si cu mai putin de atat. Si nu o saptamana. Ani.

    A alege somon la 50-100 de lei kilogramul, diverse nuci la 60-150 lei kilogramul, condimente la 15 lei cutiuta de 50 de grame, ciocolata la 40 de lei suta de grame e una si nu inseamna ca nu se poate altfel.

    Le-am cunoscut pe ambele pe perioade extinse de timp si pot garanta ca varianta ieftina nu e rea. Nu satisface unele pofte, dar nu e nesanatoasa si nu ia mai mult timp. Ia chiar mai putin timp pentru ca nu pierzi ore intregi umbland prin oras ca sa iei o anumita chestie dintr-un loc, o alta chestie dintr-un alt loc… pur si simplu iei totul de unde e cel mai ieftin, iar asta inseamna super/hipermarketurile din zona ta de oras… vreo zece la numar fara mai mult de 15 minute de mers pana la cel mai indepartat (de fapt mie imi ia 8 minute, nu 15, dar cum lumea se plange ca e dementa pura cat de repede merg…).

  2. Danyzus 03 aprilie 2015 la 10:41 - Raspunde

    De hranit s-ar putea sa fie posibil, dar nu stiu daca si “sanatos”. Hai sa facem un calcul. Doar laptele este 3 lei/litru iar cele mai ieftine fructe sunt merele: 5 lei pentru 2 kg. Mai adaugam 2 paini ieftine (2 lei), 2 legaturi de ceapa (2 lei), 4 legaturi de leurda (2 lei), asta gasim la piata in acest moment ca de rosii sau castraveti nu vorbesc ca sunt scumpe, 4 oua (2 lei), 2 kg de cartofi pe care sa-i faci fierti (3 lei). Cam atat poti sa iei, de carne nici nu poate fi vorba. Si nu sunt sigur ca ajung la toti cei patru membri (depinde si de varsta fiecaruia). Macar poti sa supravietuiesti de banii aia. Ce putem inlocui in “meniul” de mai sus: leurda si ceapa cu varza din care sa-ti faci o salata; merele cu alt soi dar la acelasi pret; painea cu malai ca sa faci mamaliga. Off, e greu! Eu incerc sa ma incadrez zilnic la 40-50 lei/2 persoane, si tot e greu 🙁

  3. Ionuț Staicu 06 aprilie 2015 la 12:35 - Raspunde

    Chiar dacă și mie mi se pare o sumă destul de mică pentru patru persoane, cred că se pleacă de la premisa o premisă ușor greșită: nu te obligă nimeni să cheltui 19 lei/zi. Poți cumpăra alimente pentru trei-patru zile. Sigur, azi cumperi 10kg de cartofi, dar cel mai probabil îți ajung o săptămână. Mâine cumperi un kg de carne, din care faci mâncare de trei ori și tot așa.

    De asemenea, multe produse sunt mai ieftine în piețe decât în supermarket-uri (i.e. legumele de sezon). Sigur, nu vei găsi oferte (de genul 3 la preț de 2); mulți revând legume cumpărate de la Selgros, dar vei găsi și mulți vânzători, care chiar dacă nu sunt producători, vând marfă luată de la producători.

    Multe produse cumpărate de la magazinele de cartier s-ar putea să fie mai ieftine. Eu am două magazine în zonă ce vând produse vrac: smântână la 9 lei/l (care chiar este smântână, nu mizerie danone & co), brânzeturi la 8-14lei/kg șamd.

    Acum câțiva ani am zis că se poate trăi cu 10lei/persoană/zi (cel puțin primăvara și vara). Iar asta am zis după ce, timp de vreo două săptămâni, veneam de la piață cu o sacoșă plină de legume și verdețuri și cheltuiam mai puțin de 10 lei, din care făceam mâncare pentru 1-2 zile.

    Despre gătit: când eram mic, maică-mea gătea pentru două-trei zile. Două ore de stat în bucătărie pentru o oală de 10kg de ciorbă. Parcă nu mai e chiar atât de rău, nu? 🙂

    ———–
    1) repară tema, e aiurea să-ți șteragă numele/mail-ul când faci focus
    2) repară tema, e aiurea să nu poți naviga cu tab de la nume/mail la textarea și submit…

    • Robin Molnar 06 aprilie 2015 la 18:37 - Raspunde

      Legat de bug-uri: da, voi lua legătura cu designerul meu cel drag.

  4. joita lucian 07 aprilie 2015 la 15:49 - Raspunde

    Apai la banii astia pentru o familie nu platesti nici impozitul pe “aer”!

    • Robin Molnar 20 aprilie 2015 la 19:51 - Raspunde

      :)) 19 lei îți rămân după ce te jumulesc ăștia.

Lasa un raspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Vreau să fiu părtaș la faptă. Poți, de asemenea, să fii părtaș și fără martori.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.