MASA ZILEI

– Ardei umpluți cu orez;
– Crochete de varză;
– Fructe.

Crochete de varză: Se toacă o varză mărunt si se prăjește în unt. Apoi se amestecă cu carne tocată (în lipsă puțină costiță afumată, ouă, franzeluță muiată în lapte, sare, piper). Se formează din acest amestec crochete care se dau prin pesmet și se prăjesc în untură sau unt.