Un prânz japonez
Inițial vroiam să vă induc în eroare, în joacă, folosind un titlu de genul: „Un prânz modest”, dar știu că voi, dragi cititori fideli, v-ați fi prins că ceva este în neregulă…
Ieri am găsit pe birou o cutie neagră, ceea ce m-a surprins. Apoi mi-am adus aminte că a fost joi și că mai mulți colegi de birou ne-am comandat mâncare japoneză la prânz, cu câteva zile înainte. Bine, am crezut că se amână faza, colega care se ocupa de asta nefiind la birou, fiind un pic deprimat că, no, parcă mi-ar fi plăcut ceva exotic la prânz, dar…
Când am ajuns la muncă după pauza de masă, aveam asta pe birou:
O cutie neagră cu un set de bețișoare pe ea - oare ce delicatese japoneze or fi înăuntru?
Mega-curios, mă uit sub capac să vedem ce nom, nom, nom (mâncare) se află acolo, pentru mine. Oioioi, nu eram pregătit pentru așa ceva:
Un prânz japonez de la Centrul Cultural Japonez din Cluj (?), ceva deosebit și delicios
Să le luăm pe rând, din poză, de la stânga la dreapta și de sus în jos:
- Rulouri de orez cu nu-știu-ce-plantă, având un interesant gust de pește exotic, probabil datorită uleiului de pește pe care l-am picurat peste ele. A fost cea mai grețoasă chestie din toată tava asta delicioasă, adică au fost bune, dar nu senzaționale.
- Orez cu legume. Bun.
- Ceva necunoscut, cu textură de omletă fiartă, dar în fâșii precum carnea. Nu știu ce-am mâncat acolo, dar a fost bun, în centrul tăvii.
- Chiftele din carne ciudată, în sos dulce. Oioioi, nu știu din ce carne erau făcute, dar au fost senzațional de bune, cu ardei copți (dulci și ei) și salată (nu știu dacă salata și aia trebuia mâncată, sau nu, dar pot să vă spun că a fost bună, cu zeama aia dulce pe ea).
- Varză cu carne. Nu știu ce carne era acolo, putea fi de la melci și stridii la porc) cu varză, într-un sos dulceag, cu morcovi rași. A fost ceva mai bună chestie din tavă, de-a dreptul senzațională.
20 de lei bine cheltuiți, deci mai vreau, deși l-am servit aseară pe post de cină, cu un vin de Cotnari.
P.S. Nu l-am mâncat cu bețișoarele.
P.P.S. Aveam dilema dacă să-l mănânc cu pâine neagră…
Rulouri de orez cu nu-știu-ce-plantă, având un interesant gust de pește exotic, probabil datorită uleiului de pește pe care l-am picurat peste ele. A fost cea mai grețoasă chestie din toată tava asta delicioasă, adică au fost bune, dar nu senzaționale.
= SUSHI? 😛
Probabil. =))
Doar 20 de lei? Are you shittin’ me??? Damn! Aici fără cel puțin 30 de lei nu vezi așa ceva…
LE: Tu vrei să zici că întâi te-ai dus să mănânci în pauza de masă și apoi ai mâncat și asta? Așa se explică multe… 😀
Da, doar atât.
Prefer un gratar de porc sau pui. Nu-mi place pestele. Nu as da 20 de lei pe asa ceva. Oricum, noi platim 4 lei pe masa de pranz (azi am mancat rulada de carne cu pireu si sos de rosii…ieri am avut fasole cu carnat si salata de varza) numai 4 lei…
Să nu mănânci, să-mi rămână mie mai mult.
Hm… imi ploua in gura deja, in afara de varza, foarte bun si ieftin meniul.
Nu era varză de-asta aiurea, era d-aia delicioasă.
Planta aia ciudata probabil era ceva soi de alge(mie personal imi plac cele pe care le-am incercat), seamana cu gustul de peste, unele ingrediente seamana cu cele mancarea chinezeasca(de mentionat ca cea originala e diferita de cea pe care o gasim in unele fastfood-ui la noi s-a adus si adaptat doar ce era extrem de comercial), ciudate dar dupa ce te obisnuiesti putin incep sa-ti placa, si gustul dulce-acrisor e destul de bine asociat cu carnea(propabil cea mai populara idee din bucataria asiatica) . In cz eu zic cai bun ce ai servit daca esti putin obisnuit cu mancarea asiatica, si ff sanatos
Habar n-am, nu știu să spun. =))
sushi sunt facute cu frunze de bambus orez si peste crud nu cu alge. poate de aceea ti s-a parut gretos……………….
Nu mi s-a părut grețos, ci deosebit. Și, din ce am citit, sunt mai multe rețete de sushi, deci tot nu știu ce am mâncat.