Meniu vegetarian
Morcovii se uitau lung la mine Iar cartofii șușoteau între ei, Din farfurie mă priveau și ei Știind c-o să m-apuce foamea bine…
Morcovii se uitau lung la mine Iar cartofii șușoteau între ei, Din farfurie mă priveau și ei Știind c-o să m-apuce foamea bine…
Inițial vroiam să vă induc în eroare, în joacă, folosind un titlu de genul: „Un prânz modest”, dar știu că voi, dragi cititori fideli, v-ați fi prins că ceva este în neregulă…
Duminică dimineață am pus la decongelat punga de ficăței de rață, însă aceștia s-au decongelat complet numai spre seară, așa că i-am pus la marinat în condimente, peste noapte.
Duminică m-am răsfățat. Și am stat vreo două ore în bucătărie, dar ce de nebunii am făcut! Aceasta este una dintre ele: iahnie de linte, o nebunie delicioasă și plină de proteine, dar lipsită complet de grăsimi!
Pulpe de pui marinate în lămâie și condimente, asta aveam pe foc dis de dimineață, fiindcă pe la ora două noaptea m-am trezit din somn amintindu-mi că am pus pulpele la dezghețat și nu le-am pus și la marinat.
Aseară m-am delectat gătind niște hering la cuptor (am găsit proaspăt, în Kaufland), cu sos de roșii, vin și usturoi. A ieșit o nebunie, un deliciu, ceva ce nici nu vă pot povesti.
Ok, nu vreau să transform acest blog într-unul culinar, dar azi eram mai lejer cu programul, ținând cont că trebuie să fiu la birou până pe la 21,30, așa că mi-am lungit un pic pauza de prânz cât să-mi fac niște șnițele de pui cu legume fragede și dulci de ți-i mai mare d
Ar fi haios, dacă n-ar fi de plâns. Mergând prin zona Piața Mărăști din Cluj Napoca, trecând pe lângă un magazin am văzut faza asta: oamenii au pus un anunț că au spre vânzare roșii cu gust de roșii.
Titlul zice tot, dar trebuie să dezvolt. Pentru asta trebuie să vă spun că pe la ora opt am pus mâncarea la cuptor, că am visat aseară o nouă rețetă de cartofi copți-fierți la cuptor de să-mi tremure mâna când îi curățam, de dimineață.
Să începem cu începutul. Eu nu mănânc ceapă fiartă. Dar am mâncat o nebunie de mușchi de vită fiert-copt cu sos de ceapă și roșii de mi s-a topit limba în gură și era să mă înec cu ea.
© 2007 - 2011 - Robin Molnar
Designed and Developed by Skat Design