Cartofi copți-fierți la cuptor
Sau rețeta pe care o visam ieri dimineață. Se iau cartofii curățați, se taie în bucăți mari, se pun în tavă, pe lângă cele două – trei linguri de ulei se adaugă și un pahar de apă, se condimentează, se acoperă tava cu folie de aluminiu și se dă la cuptor.
Se lasă la foc mediu sau mare cam o oră, după care se scoate tava, se dă folia jos și, dacă cartofii au fiert, se bagă din nou la cuptor pentru douăzeci de minute, fără folie de data asta.
Cartofi fierți - copți la cuptor, în tavă și cu pătrunjel pe deasupra
Această garnitură merge de obicei cu pui, vită sau porc. Sau cu unt (peste cartofi) și brânză, că ieri am mâncat fără carne.
P.S. Cartofii românești sunt atât de galbeni. Delicioși.
La ce ora te-ai trezit sa-i faci? Asa de mult ai tu chef inainte de a merge la servici 😛 ?
M-am trezit pe la șapte fără zece.
M-a pus dracu să citesc şi acu salivez. Cu unt topit şi cu brânză de burduf presărată peste… şi nişte usturoi tăiat mărunt.
jur că așa i-am și mâncat. =)) Parcă ai fi fost acolo.
Robin…cei cu pozele astea pe tim de criza….vrei sa ne chinui:))
Nu, că nu-s cu carne. =))
In ritmu’ asta ajungi la 100+ mai repede decat ma asteptam…
De ce?
De ce nu? 🙂 Doar ne-am văzut recent =))
Aia a fost o excepție.