Eh, deşi în week-end am fost extrem, dar extrem, de obosit, tot mi-am găsit timp, puţin, ce-i drept, să-mi fac câte ceva de-ale gurii. Şi, cum unele chestii îmi plac deosebit de mult, mi-am făcut o tocăniţă de muşchiuleţ afumat cu garnitură de cartofi la cuptor.

Tocăniţa este după reţeta de aici, doar carnea am tăiat-o în cubuleţe mici, ca să se gătească mai repede. Cartofi la cuptor sunt după reţeta clasică (cartofi, sare, verdeaţă şi un pic de ulei, la cuptor), fără porcării.

No, poftă bună.