L-am învățat de la frate-mio Rolly. Secretul unei garnituri de cartofi foarte bune este destul de simplu de deslușit direct din rețeta pe care a folosit-o la o friptură de Paște.

Rețeta, deci:

Cartofii se taie ca pentru cartofii natur, se pune apă în tavă, se așează cartofii, se adaugă pătrunjel și morcovi tăiați felii (!), eventual și niște vegeta. Se acoperă cu folie de aluminiu și se dă la cuptor.

Poză demonstrativă (îmi tremura mâna de foame):

Garnitură de cartofi cu morcovi și pătrunjel la o delicioasă friptură de pui la cuptor

Sincer să fiu nu ne-au ajuns nici pe-o măsea, așa erau de buni.