Stavrid înăbușit la cuptor
N-am mai mâncat stavrid de nu mai știu când, deși este unul dintre cei mai buni pești oceanici. Dar să revin la rețeta mea de stavrid înăbușit la cuptor.
N-am mai mâncat stavrid de nu mai știu când, deși este unul dintre cei mai buni pești oceanici. Dar să revin la rețeta mea de stavrid înăbușit la cuptor.
Eu urmăresc în mod constant știrile, în fiecare seară dacă pot, pentru a afla câte una – alta. Dar asta am văzut-o doar azi și doar pe TVR. Un oltean și-a cumpărat de la piață niște roșii, iar când a ajuns acasă și le-a tăiat să le mănânce, a găsit niște plant
Sincer, nu cred că există leacuri naturiste pentru orice. În primul rând pentru că și bolile sunt de la natură, pentru că bolile sunt un mecanism de control al populațiilor. Și-apoi, dacă natura nu accepta boli, ne făcea imuni. Sau pe acolo.
Am găsit sâmbătă în piață niște strugurei (sau coacăze roșii, dacă vreți). Și mă bate gândul să-mi fac niște dulceață de vară, din strugurei și încă ceva. Dar nu știu ce. Soluții, idei?
În Kaulfand erau două grămezi de cartofi: cartofi noi, albi, din Egipt, la 1,79 lei kilogramul, mari sau foarte mari. Și cartofi roșii, românești, cât pumnul, la 2,29 lei kilogramul. Cred că e evident ce se vindea mai bine, nu?
Echipat complet am 98,8 kilograme. Adică practic acum am sub 98. Ceea ce e bine, ținând cont că la Paște aveam 104,5 iar în 6 Iunie aveam 101,5.
Na, că până la urmă am dovedit o parte din mușchiul congelat de vițel în care mi s-a rupt pânza de bomfaier data trecută. Să vă spun cum se taie, că e cu secret și s-ar putea să nu vă iasă din prima, caz în care vă recomand să aveți măcar încă o pânză de [&hellip
De cu seară mi-am pus niște ficăței de pui la dezghețat, iar dis de dimineață, de cum m-am trezit, m-am pus să-mi fac niște tocăniță de ficăței, că mi se pusese mie pata să-mi fac cu mămăligă.
Îmi sărbătoream post-factum (hă, hă, hă) ziua de naștere în localul (restaurant, pizzerie, ce-o fi) Number One din Petrila. Și, no, eram ca oamenii: doi fără alcool, doi cu (Ocsike și cu mine), fiindcă eu țineam morțiș să degust niște Bergenbier nefiltrată. Dar să nu me
Pulpe de pui marinate în lămâie și condimente, asta aveam pe foc dis de dimineață, fiindcă pe la ora două noaptea m-am trezit din somn amintindu-mi că am pus pulpele la dezghețat și nu le-am pus și la marinat.
© 2007 - 2011 - Robin Molnar
Designed and Developed by Skat Design